Este blog nació como una idea de la clase de Productos Naturales Marinos, en el CICIMAR. En él daremos un breve paseo por la química de los productos naturales de los microorganismos marinos, un universo secreto y excitante.
Todos nos defendemos de alguna manera. En los humanos tal vez no sea tan obvio porque no somos el alimento de nadie (o es creemos: bacterias, hongos, virus, viven en nosotros y muchos de ellos se alimentan de nosotros y a veces nos enferman, pero esa es otra historia). En el mar la vida es más sabrosa, pero también más peligrosa. El pez grande se come al chico, esto es conocido. Pero también el pez chico se come a otros organismos (invertebrados como erizos, corales, caracoles; también algas, de las grandes (macroalgas, las que se ven como plantas) y de las microscópicas (microalgas)y otros microorganismos que ni sabemos que existen cuando estamos disfrutando la playa). ¿Quién podrá defenderlos?
Una cosa es segura: no todos se defienden exitosamente, pues si todos se hacen imposibles de ser devorados, la vida se acabaría. Pero algunos tienen estrategias realmente impresionantes.
Un pez se puede defender huyendo. ¡Y vaya que son veloces! Pero ¿cómo se defiende una esponja, un coral, un lentísimo caracol? ¿Cómo se defienden los microorganismos que no pueden escapar nadando? Eso lo responde la Química de Productos Naturales Marinos, como lo veremos en la siguiente entrada.
¡2011, año internacional de la química!
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